Birra doppio malto di alta fermentazione ottenuta con malto d’orzo aziendale, speziata da anice verde di Castignano e Cardamomo. 

Aspetto: schiuma corposa e compatta. 

Colore ambrato intenso.

Bouquet: profumi intensi, persistenti, provenienti dalle spezie utilizzate con la resinosità e la freschezza determinate dalla varietà dei luppoli. Unisce la tradizione belga con quella americana. In essa si sposano le spezie del territorio con i migliori luppoli americani.

Abbinamenti: primi elaborati, carni rosse, fritture, formaggi stagionati. 

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, spezie.