Birra bionda ottenuta con malto d’orzo aziendale e frumento Saragolla (grano duro
antico riscoperto) di alta fermentazione.

Aspetto: di colore oro intenso lievemente opalescente, presenta una schiuma candida, sottile e persistente.

Bouquet: al naso l’aroma maltato
è in equilibrio con le note speziate e quelle agrumate dei luppoli americani. Il corpo
è medio con un finale amaro secco e rinfrescante.

Abbinamenti: aperitivi e piatti leggeri a base di carni bianche o pesce, verdure alla griglia, primi piatti a base di riso e verdure, secondi di pesce.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento varietà Saragolla, avena, luppolo, spezie, lievito.