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Birra chiara di alta fermentazione rifermentata in bottiglia ottenuta con malto aziendale e grano da una popolazione evolutiva icarda in adattamento nel fermano.

Aspetto: di colore paglierino carico con schiuma esuberante e bianca.

Bouquet: i sentori al naso sono freschi con evidenti note fruttate e di Tea che richiamano la varietà di luppoli utilizzati. Il malto aziendale e la popolazione di grani antichi la rendono delicata e gradevole. Al palato rimane secca e beverina.

Abbinamenti: aperitivi, salumi, carni, secondi di pesce e dolci alla frutta. Semplicemente dissetante in giornate assolate.

  • Temperatura: 5-10 °C
  • IBU: 21
  • Stile: Hoppy Saison
  • ABV 5,5 %
  • Bottiglia: 33 cl. 75 cl.
  • Fusto: 24 l.con sacca

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