https://www.birrificiojester.it/wp-content/uploads/2020/06/Banner_Head_Birra_Ctuai_Jester.jpg
Slide_Catuai_Jester_Birrificio
CATUAI

Birra scura di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, si presenta con una schiuma cremosa a di color nocciola. La fusione di malti tostati scuri e caffè varietà Catuai sprigionano note floreali donando un gusto intenso. Non pastorizza e non filtrata.

Aspetto: di colore scuro intenso, si presenta con una schiuma abbondante di color nocciola.

Bouquet: la fusione di malti scuri sprigiona note tostate e di cioccolato fondente. A completamento, l’infusione del Caffè Catuai dona carattere e rotondità al gusto con note floreali e fruttate.

Abbinamenti: dolci al cioccolato e caffè, gelato alle creme o cioccolato fondente.

  • Temperatura: 10-12 °C
  • IBU: 21
  • Stile: Coffee Stout
  • ABV 6,9 %
  • Bottiglia: 33 cl. 75 cl.
  • Fusto: 24 l.con sacca