Lunaria

SAISON IPA | Birrificio Jester

Birra doppio malto ottenuta con malto d‘orzo coltivato in azienda, speziata da anice verde di Castignano e Cardamomo, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Non pastorizzata e non filtrata.

Aspetto: schiuma corposa e compatta. Colore ambrato intenso.

Bouquet: profumi intensi persistenti dati dalle varie spezie utilizzate. La resinosità e la freschezza sono date dalla varietà dei luppoli. Unisce la tradizione belga con quella americana. In essa si sposano le spezie del territorio con i migliori luppoli americani.

Abbinamenti: Primi elaborati, carni rosse, fritture, formaggi stagionati.

Premio Cerevisia 2017: 2° classificata nella sezione delle birre aromatizzate

Volume alcolico:
6,7%
IBU:
31
Temperatura:
10-12° C
Stile:
Saison IPA
Bottiglia:
33 cl. 75 cl.
Fusto:
24 l. con sacca

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