Le nostre passioni, il nostro futuro

La giovane azienda nasce nel 2013 dall’impulso di ridar vita alle nostre origini. Da due terreni abbandonati da oltre 20 anni e una decadente stalla di suini parte la nostra sfida. I nostri antenati con duro lavoro e innumerevoli sacrifici hanno contribuito al nostro status di oggi , nei loro confronti ci siamo sentiti in dovere di non mandare vani tutti i loro sforzi. Una riconversione finalizzata alla produzione di reddito da attività agricola, ritornare al lavoro nei campi con una concezione moderna di agricoltura imprenditoriale è stata la nostra forza .

Nel podere situato a Rotella a circa 600 msl , piccolo Paese del territorio Piceno , abbiamo realizzato su una superficie di 2,4 ettari un impianto di meleto , la tipica “Mela Rosa dei Sibillini” frutto tradizionale della comunità dei Sibillini. I restanti 5 ettari sono destinati alla semina dell’orzo necessario per la produzione della nostra birra. Nel sito di Petritoli , paese che si affaccia sulla ridente Valle Dell’Aso , si è ristrutturato la stalla di 300 mq convertito a birrificio per la produzione di birra artigianale circondato da un terreno di 1,5 ettari seminato ad orzo. E’ il più significativo investimento sostenuto con un obbiettivo fondamentale, offrire un prodotto di qualità utilizzando ingredienti naturali come il malto d'orzo , luppolo, lievito ed acqua.

La passione per la birra, per prodotti 100% naturali e a km 0 ci ha dato una nuova ragione di vita.